时间:2022-12-23 15:36:24 | 浏览:1281
六、还原观底真
冲泡后的茶叶,用茶夹将茶叶倒在茶鉴中,请客人观看茶底。真正的好茶叶,在茶底中会现出原形。
七、完美红旋律
在品赏祁门红茶系列时,建议播放音乐。音乐的声音以听清楚为宜。
八、百搭祁红
祁红可以与很多食品一起搭配出不同口味来。
(1)中国红奶香茶(用鲜奶冲泡)(2)中国红柠檬茶(3)中国红冰红茶
九、祁红系列茶点
祁红有特殊的香味,因此,我们特别在它的故乡与其他地区寻找到与祁红匹配的茶点。
1、脆枣 2、核桃 3、抹茶巧克力 4、面包 5、长生酥 6、徽州姜糖
十、保管祁红小常
红茶吸水性强,并且极易散发香味,因此保存要点就是防潮与密封。一盒或一罐红茶,如不能及时冲泡完,而需要存放一段时间,建议注意以下几点:
注意以下几点:
1、避光:放在阳光不能直射到的地方,最好是不见光线。日光中的紫外线会对茶叶的香味起改变的作用。
2、湿度:尽量将茶叶盒密封,不接触水汽,茶叶吸水后,香味会散尽,并且容易发生霉变。
3、空气:空气会加速茶叶的氧化程度。
只要注意以上三点,就能将茶叶保存好。
(让我们重新来谈茶之三十 未完待续)