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黄山第一个数证茶产品--陶子祁红即将上线

2022-12-23 15:35:49 2316

摘要:祁门县正阳茶厂“祁红”是世界级的茶饮料。独特的“祁门香”是世界茶类唯一以地域之名为茶叶香气定名的“群芳最”。自新中国建国五周年始,已成为外事接待的专属国饮茶。其制作技艺已列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,国家非物质文化遗产项...

祁门县正阳茶厂

“祁红”是世界级的茶饮料。独特的“祁门香”是世界茶类唯一以地域之名为茶叶香气定名的“群芳最”。自新中国建国五周年始,已成为外事接待的专属国饮茶。其制作技艺已列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,国家非物质文化遗产项目的传统祁门工夫红茶制作技艺,分为初制、精制和三次质量控制检测而成。初制前的鲜叶进厂验收;初制后精制前的毛茶审评验收、定级归堆、拼和付制;精制的筛号茶验收与拼配(对标准样生产),得以制作而成符合规格要求的成品茶。

非遗大师陶自富

一、即装上线的数证陶子祁红非遗茶品大礼(先睹为快)

数证陶子祁红非遗茶品大礼包是陶自富大师亲自把关制作的一款传统祁门工夫红茶组合产品。本款大礼包包含了一定配比的不同年份、等级的谷雨前采制的茶鲜叶,是经典的传统祁红代表性产品。品饮鉴赏,可了解纯正祁红品质和深厚的祁红文化。大礼包包括:

正阳至味4g*7泡(22年礼茶)

“正阳至味”,即当年产清明前后至4月10日之前采摘的头采一芽一叶、一芽二叶初展茶鲜叶为主,其成品外形细嫩带毫,香气馥郁似花似果,滋味鲜嫩甜醇,汤色匀亮,金圈显露。茶色、香、味、形均为祁门红茶经典代表。

山林至味4g*7泡(22年特级)

“山林至味”是清明后至谷雨前后采摘的茶鲜叶,以一芽一叶,一芽二叶为主,其成品外形细紧,金毫显,口感鲜醇甘厚,汤色红艳明亮。茶色、香、味、形最具祁门红茶独特风格的品味。

非遗礼盒装50g/罐*2罐+茶匙(22年特级)

雨前金毫4g*5泡(18年特茗)、印象祁红4g*5泡(18年特级)

“年份祁红”是存放1~3年的韵味茶,一直是欧美贵族阶层的时尚品饮。如果存放十年以上,具有明显的养胃、消食的功效,是市场上难寻的佳茗。

祁红金毫(老茶)100g/罐

二、安徽省著名商标:陶子品牌故事

1984年7月,陶自富从从茶校毕业后,在安徽省祁门县茶场(国营农场)从事祁门红茶的生产工作,从此与制茶名师和祁红工艺结下了不懈之缘。从理论到实践,从普通的技术员成长为副场长兼茶叶加工厂厂长,对祁红的加工生产技艺了然于胸,并对祁红生产的质量管控体系有了自己的观点理论与实践知识。

2006年初,陶自富厚积薄发,创建祁门县正阳茶厂。并创立“陶子”品牌标识,旨在以陶姓为信誉、为自信,为百姓提供纯正好喝的祁门工夫红茶,坚持做传统祁门工夫红茶的守艺人。

办厂之初,所产高档祁红即被政府采购,作为对外宣传推广祁红的标准样,为祁红产品影响社会各界起到了关键作用,为祁红工艺再次复兴奠定了坚实的基础。2009年,被认定为《中国茶叶博物馆·馆藏标准名茶》的备书产品 。

《陶子》牌祁门工夫红茶∶精选祁门山区、阊江水系灌溉的土壤区域、祁门群体槠叶种茶树芽叶,传承经历百年经典的国家非遗·祁红技艺,用工匠精神细心制作,以飨天下。是多所大学茶学专业、茶学培训教学机构传道授业祁红品质风格的标准样。

三、《陶子》牌祁门工夫红茶荣誉:

2007年荣获第三届中国黄山•国际祁门红茶节精品红茶评比"茶王"称号

2008年荣获第七届世界茶联合会国际名茶评比“金奖”

2009年成为《中国茶叶博物馆·馆藏标准名茶》祁红指定生产企业

2012年荣获第九届世界茶联合会国际名茶评比“金奖”

2015年安徽省文化厅命名陶自富为省级非物质文化遗产项目(祁门红茶制作技艺)代表性传承人

2016年荣获第十一届世界茶联合会国际名茶评比“金奖”

2017年《陶子》茶叶品牌成为安徽省著名商标

2018年荣获第十二届世界茶联合会国际名茶评比“金奖”

2018年8月获得祁门红茶十佳匠心茶人称号

2019年荣获“第四届亚太茶茗大奖”评比金奖

2020年荣获“首届长三角名茶评比大赛”五星金奖

2020年荣获中国茶叶学会“茶叶品质评价报告”五星等级

2021年荣获第十三届世界茶联合会国际名茶评比“金奖”

2022年元月在安徽卫视策划录制并播放的《祁红·中国香》主题宣传片第二辑中,陶自富作为祁红产业代表人物受邀出镜。

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