时间：2022-12-23 15:11:06 | 浏览：310
祁门红茶，享誉世界，作为世界三大高香红茶之一，香气非常突出。
而今天茶香记为茶友们推荐的这一款祁门红茶，是来自祁门红茶核心产区，以早春嫩芽原料制作。
核心产区，独特「祁门香」
祁门红茶，独特之处在于「祁门香」
据说，当年祁门红茶飘洋过海到了英国时，英国人对其赞不绝口，陶醉于其馥郁美妙的茶香，苦于无法找到形容词准确描述，只好称其为「祁门香」。
祁门香的香气复杂，多层次，这与当地的茶树品种、生长环境、制作工艺密切相关。
祁门红茶，在地域上以祁门县历口镇古溪乡、闪里镇、平里镇一带所产品质最优。其中，历口是祁门红茶的发源地，茶区常年云雾缭绕，无霜期长，有利于茶叶的芳香类化合物积累。
用于制成祁红的优质槠叶种是当地的特有品种，“祁门槠叶种”为黄山地区的国家级茶树良种，内含物丰富。同时，茶青中的芳香物质—香叶醇，在祁红初制的揉捻发酵工艺和精制的火焙工艺作用下得以骤增，从而形成独特的“祁门香”
早春原料，「工夫」细致
红茶主“高香、滋味醇厚”，因而不像绿茶那么注重原料的嫩度，很多红茶都是在绿茶季之后才开始采摘制作。但祁红产区有点儿不一样，是为数不多的以制作红茶为主的茶区，在制作工艺、原料等级上也尤为细分。
早春祁红，采摘时间较早，于清明前后至谷雨前采摘。按照一叶一芯，一叶两芯标准采摘，原料细嫩。因而表现在冲泡上，茶汤口感更为细腻、甜醇。
正统“祁门香”，花香浓郁
干茶乌润显金毫，条索细秀匀齐。
注水冲泡，浓郁饱满的香气袭来。清鲜馥郁并带有蜜糖香味，似果香又似兰花香，即“祁门香”
汤色红艳明亮有金圈，滋味鲜爽醇厚，入口细滑甜柔。
叶底红亮细嫩
这款品质优异的早春祁红，推荐给茶友们~
冲泡方法
茶器：盖碗（120ml）
投茶量：一泡袋，约5g
冲泡水：纯净水、山泉水
水温：稍降温，90°冲泡
冲泡：定点注水，手法宜柔、缓，不宜急冲
首先，这里还是要简单普及下祁门红茶的前世今生。祁门红茶的全称是“祁门工夫红茶”，简称“祁红”。九十年代后，随着市场的变化，人们审美观念的提高，祁红也顺应潮流，大胆做出了创新，在传统工艺的基础上，开发了一系列的创新型红茶品类。但在对外的宣传上
金风送爽，天阔云舒，11月1日，中国祁红科技博览园正式投入使用，并举办祁红产业发展十年展，图文并茂讲述祁红产业发展十年光辉历程。图说：启动仪式。黄山供图启用仪式现场，黄山市政协主席路海燕宣布中国祁红科技博览园正式启用，同时为“安徽省祁门红茶
茶叶之路绵延万里 茶道传播千山万水今天开始将为大家带来百年祁红与万里茶道的系列栏目一圈圈冒着热气的蒸笼雾中蒸出了香醇的茶汁蒸出了墨绿的江南 茶的历史悠久绵长其中红茶生津清热解毒 养胃养生养性功效极为显著而祁门红茶是红茶中的极品享有盛誉香名远
祁红茶区风景一、祁门红茶的前世今生祁门红茶产于安徽祁门县及其周边，为全发酵类的工夫红茶。产茶区域里以历口、闪里、平里一带自然品质最优。祁红色泽乌润，内质丰厚，香气高扬，为红茶的优品。祁红制作传统的祁红主要以外销和边销为主，尤其是外销。18世
2021年，中国共产党成立100周年。在过去的一个世纪中，古老的中国经历了前所未有的变革，动荡、沉沦、重生再到伟大复兴。百年沧桑，苦难辉煌。在中国共产党领导下，国富民强，百业复兴。茶以一叶之轻，牵民生乃至国家民族之重。绿、黄、白、乌、红、黑
祁红百年，光辉荣耀、成绩斐然。一路走来，是祁红人筚路蓝缕的辛酸、砥砺笃行的坚守；起落沉浮，更显勇毅豪迈。黄山市市长孙勇参观祁红产业发展十年展新的时期，祁红产业发展再一次站上历史与未来的交界口。如何承前启后，继往开来，为祁红的未来书写美好答卷
近日由安徽广播电视台与中共祁门县委宣传部联合策划摄制的四集文献纪录片《祁红·中国香》，在安徽卫视播出，一经播出引发社会好评如潮。下面跟着小编的视角，带你们了解一下这四集“大师之作”。祁门中国安徽南部山区一个封闭而古老的山村。每年三月，当这里
了解祁红，大部分人可能还是从世界三大高香红茶这个名字开始的，祁红工夫同乌瓦红茶、大吉岭红茶并称世界三大高香红茶的红茶。品祁红重在品饮其恰到好处的涩感和宜人的口感，滋味有条不紊、沉着稳健，平衡与优雅，恰如一位彬彬有礼的绅士。这种洋溢着玫瑰花香
来源：人民网-安徽频道天下功夫出少林，祁红功夫看润思。12月19日，由中国茶叶学会主办的首届“润思祁红七十周年 祁红产业发展论坛”在安徽省池州市举办。来自国内茶产业和建筑文化发展领域专家齐聚池州，共谋祁红产业高质量发展。据了解，池州市位于安
“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”。这两句诗将祁门红茶的特点和声誉完全容纳在内，可以说是对祁门红茶的最高赞誉和认同。在寒冷冬季，静下心来喝一杯祁门红茶，既暖身又暖心。今天，予言茶事就在一缕茶香中，和大家一起聊一聊祁门红茶的前世今生，探究为什
3月28日上午，祁红建工党支部、祁门广厦党支部、祁红诚瑞党支部组织全体党员、入党积极分子一同召开组织生活会，开展民主评议党员工作。县科商经信局机关党委党组成员、副局长洪书华到会指导并讲话。集团党总支书记、董事长程杰以普通党员身份参会。会议由
这里，山绿有魂、水活有韵，这里，空气清新、景美如画，这里，邻里和睦、民风淳朴。这里是一座被人文与山水浸润的城镇，如幽居的佳人，静静的舒展着她的绝代风华。这里是一片充满生机与朝气的热土，产业培育，文旅融合，谱写着祁门南部的时代华章。这就是世界
祁红一号，内含祁红毛峰与祁红香螺两款优质红茶，原料皆甄选自皖南地区优质产地牯牛降，茶青于春季谷雨前采下，结合祁红传统制作工艺，加之祁红工艺核心技术控制人汪松柏全程把控，为你奉上一款滋味美妙，包装精致的祁门红茶，自饮送礼皆相宜。本文来源于茶语
多数喝祁红的人开始知道陶自富（当地人称之为“陶子”），是因为2007年的祁门县举办的一次红茶赛，那次比赛，含金量颇高，后面有人用“空前绝后”来形容，其实并不为过。师从祁红大师闵宣文的陶自富，凭借过硬的工艺，和对“祁门香”的卓绝表达，摘得传统
祁门红茶，享誉世界，作为世界三大高香红茶之一，香气非常突出。而今天茶香记为茶友们推荐的这一款祁门红茶，是来自祁门红茶核心产区，以早春嫩芽原料制作。 核心产区，独特「祁门香」 祁门红茶，独特之处在于「祁门香」 据说，当年祁门红茶飘洋过海到了英
