摘要：祁门红茶，盛名在外。红遍全世界，茶江湖无人不知无人不晓。在南海边画圈的那个老人家，邓爷爷可是说了：“你们祁红，世界有名。”祁门红茶，世界三大高香红茶之一。到底为什么这么红？不急，泡上一杯82年的茶，翻翻《蒙茶茶词典--祁红篇》，仔细品一品。...
祁门红茶，盛名在外。红遍全世界，茶江湖无人不知无人不晓。在南海边画圈的那个老人家，邓爷爷可是说了：“你们祁红，世界有名。”
祁门红茶，世界三大高香红茶之一。到底为什么这么红？不急，泡上一杯82年的茶，翻翻《蒙茶茶词典--祁红篇》，仔细品一品。
非茶释义
除了好茶，没啥好说的。
茶艺释义
红茶界的扛把子，Super-Star系列。
中国历史名茶，祁门红茶是红茶中的极品。据说由安徽茶农创制于光绪年间，产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。原料选用安徽当地的中叶、中生种茶树"槠叶种"(又名祁门种)制作。
主要解释
1、据载创制于光绪年间（1875年前后），黟县人余干臣由福建罢官回乡经商，参照闽红试制“祁红”成功，（还有一说是胡元龙按照宁红的方法用自产茶叶试制祁红）。
2、祁红问世没多久就远销欧美，是英国女王和王室的至爱饮品。在1915年的太平洋国际博览会上获奖。建国初期，祁红也被评为中国十大名茶之一。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”
3、祁红茶，外形条索紧结细小如眉，茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香"。即便与牛奶和糖调饮，其香不仅不减，反而更加馥郁。
非茶释义
这到底是种什么样的树叶？
茶艺释义
绝密信息！
祁门槠叶种，又叫祁门种，是黄山地区的国家级茶树良种。槠叶种（有性系）适应性和抗逆性强，尤抗低温，内含物丰富，酶活性高，用来制红茶有果香或似花香的独特香气。
主要解释
1、槠叶种茶树植株属灌木型，分枝密度中等，叶形为椭圆或长椭圆形，叶质柔软。1982年被定为安徽省地方良种，1984年被全国茶树良种审定委员会认定为全国推广地方良种。槠叶种茶树适制红，绿茶等。顺便说一句，隔壁老六安用的也是这个....
2、祁门槠叶种最早在1848年开始就被英国人罗伯特·福钧（Robert Fortune）（记住这个人，以后重点考！！！）引种到印度等国种植，解放后多次被作为良种引种到国外。如今在格鲁吉亚，俄罗斯，印度，日本，越南，巴基斯坦，斯里兰卡和东非诸国均有种植。祁门槠叶种早已子孙遍全世界，只是你们从来不知道你来自中国。
