时间：2022-12-23 14:47:33 | 浏览：30
三月，皖南徽州，春意渐浓，风包裹着叶子的香气，带来黄山的专属味道。
3月28日，祁门县茶山公园，千万颗芽头凝聚成一股鲜，随风而来，直扑鼻尖。 “开园采摘啰！”随着一声号令，2022年祁门红茶正式迎来开园采摘。身背茶篓穿梭在茶林间，采茶者飞舞的手指是祁门和春茶达成的关于春天的默契。
绵延的茂林高山，88.64%的森林覆盖率，常年的云雾缭绕，得天独厚的自然“襁褓”孕育出了高香好茶——祁红。被誉为世界三大高香之首的祁门红茶，被称为“祁门香”，是迄今为止唯一以地名命名的茶叶香型。两次夺得国际金奖、四次获得国家优质产品称号，祁红的珍贵冠绝世界。一年一度的开园采摘，是祁门人享受一整年大自然馈赠的分界点，也是他们弘扬祁红文化、传播黄山好茶的崭新征程。
今年，这杯茶的“分量”比往年更足。立春后，全市持续低温雨雪天气，贮存了整个冬天的鲜醇至味让祁红的品质更佳，此外黄板的扦插也再次为茶叶的品质“加持”。“今年鲜叶的价格已经每斤超过140多元，比去年提升了近20元，而且今年的口感也比去年更好。”茶农吴旺林说。祁红产业发展中心主任余锦章告诉记者，预计今年祁门红茶的综合产值能突破50亿元，总产量达7500吨。
祁门现有国家茶产业百强企业1家，国家高新茶企2家，中国驰名商标1个，省级著名商标18个。从1875年至今，祁红能一直涌立世界茶业潮头，靠的绝不仅仅是大自然的馈赠带来的绝佳品质基因。一年又一年，一代又一代的茶农、茶企也在为祁红的突破、发展贡献力量。他们关注的不仅仅是当下，如何把祁红的品牌打得更响一些，如何让祁红的脚步走得更远一些，才是他们真正关注的“星辰大海”。
“发挥祁红品牌优势，做大做强祁红产业，是每个祁门茶人矢志不渝的目标。”安徽省祁门红茶发展有限公司董事长王昶说：“我们要加大对生态环境的保护，尤其是对楮叶种的保护力度，要加大祁红技艺的传承， 培养后起之秀，此外要在充分挖掘祁红文化的基础上，加大科技创新，进一步提升产品质量。”
如何让“祁红香”飘得更远，创新、科学的顶层设计同样必不可少。
“作为茶产业主管部门，我们紧紧围绕‘世界红茶之都，美丽康养祁门‘的建设目标，认真落实中央和省市有关决策部署，大力推进茶园绿色防控、企业品质提升、品牌文化宣传推广、做大做强祁红文化、做深做实茶叶加工品质等各项工作，并持续做好茶农、茶企的服务和支持工作，力争到2025年，祁门红茶综合产值能够达到80亿元，茶农人均收入能达到8000元。”余锦章说。
茶叶的香气，经过凛冬的孕育，此刻，正在春阳下绽放。
冲泡一杯祁红的春天，一杯积蓄希望与梦想的春天。
记者：李晓洁
新闻投稿邮箱：hszxbjb@163.com
编辑：胡晓苗 二审：徐海生 终审：王存之
首先，这里还是要简单普及下祁门红茶的前世今生。祁门红茶的全称是“祁门工夫红茶”，简称“祁红”。九十年代后，随着市场的变化，人们审美观念的提高，祁红也顺应潮流，大胆做出了创新，在传统工艺的基础上，开发了一系列的创新型红茶品类。但在对外的宣传上
金风送爽，天阔云舒，11月1日，中国祁红科技博览园正式投入使用，并举办祁红产业发展十年展，图文并茂讲述祁红产业发展十年光辉历程。图说：启动仪式。黄山供图启用仪式现场，黄山市政协主席路海燕宣布中国祁红科技博览园正式启用，同时为“安徽省祁门红茶
茶叶之路绵延万里 茶道传播千山万水今天开始将为大家带来百年祁红与万里茶道的系列栏目一圈圈冒着热气的蒸笼雾中蒸出了香醇的茶汁蒸出了墨绿的江南 茶的历史悠久绵长其中红茶生津清热解毒 养胃养生养性功效极为显著而祁门红茶是红茶中的极品享有盛誉香名远
祁红茶区风景一、祁门红茶的前世今生祁门红茶产于安徽祁门县及其周边，为全发酵类的工夫红茶。产茶区域里以历口、闪里、平里一带自然品质最优。祁红色泽乌润，内质丰厚，香气高扬，为红茶的优品。祁红制作传统的祁红主要以外销和边销为主，尤其是外销。18世
2021年，中国共产党成立100周年。在过去的一个世纪中，古老的中国经历了前所未有的变革，动荡、沉沦、重生再到伟大复兴。百年沧桑，苦难辉煌。在中国共产党领导下，国富民强，百业复兴。茶以一叶之轻，牵民生乃至国家民族之重。绿、黄、白、乌、红、黑
祁红百年，光辉荣耀、成绩斐然。一路走来，是祁红人筚路蓝缕的辛酸、砥砺笃行的坚守；起落沉浮，更显勇毅豪迈。黄山市市长孙勇参观祁红产业发展十年展新的时期，祁红产业发展再一次站上历史与未来的交界口。如何承前启后，继往开来，为祁红的未来书写美好答卷
近日由安徽广播电视台与中共祁门县委宣传部联合策划摄制的四集文献纪录片《祁红·中国香》，在安徽卫视播出，一经播出引发社会好评如潮。下面跟着小编的视角，带你们了解一下这四集“大师之作”。祁门中国安徽南部山区一个封闭而古老的山村。每年三月，当这里
了解祁红，大部分人可能还是从世界三大高香红茶这个名字开始的，祁红工夫同乌瓦红茶、大吉岭红茶并称世界三大高香红茶的红茶。品祁红重在品饮其恰到好处的涩感和宜人的口感，滋味有条不紊、沉着稳健，平衡与优雅，恰如一位彬彬有礼的绅士。这种洋溢着玫瑰花香
来源：人民网-安徽频道天下功夫出少林，祁红功夫看润思。12月19日，由中国茶叶学会主办的首届“润思祁红七十周年 祁红产业发展论坛”在安徽省池州市举办。来自国内茶产业和建筑文化发展领域专家齐聚池州，共谋祁红产业高质量发展。据了解，池州市位于安
“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”。这两句诗将祁门红茶的特点和声誉完全容纳在内，可以说是对祁门红茶的最高赞誉和认同。在寒冷冬季，静下心来喝一杯祁门红茶，既暖身又暖心。今天，予言茶事就在一缕茶香中，和大家一起聊一聊祁门红茶的前世今生，探究为什
3月28日上午，祁红建工党支部、祁门广厦党支部、祁红诚瑞党支部组织全体党员、入党积极分子一同召开组织生活会，开展民主评议党员工作。县科商经信局机关党委党组成员、副局长洪书华到会指导并讲话。集团党总支书记、董事长程杰以普通党员身份参会。会议由
这里，山绿有魂、水活有韵，这里，空气清新、景美如画，这里，邻里和睦、民风淳朴。这里是一座被人文与山水浸润的城镇，如幽居的佳人，静静的舒展着她的绝代风华。这里是一片充满生机与朝气的热土，产业培育，文旅融合，谱写着祁门南部的时代华章。这就是世界
祁红一号，内含祁红毛峰与祁红香螺两款优质红茶，原料皆甄选自皖南地区优质产地牯牛降，茶青于春季谷雨前采下，结合祁红传统制作工艺，加之祁红工艺核心技术控制人汪松柏全程把控，为你奉上一款滋味美妙，包装精致的祁门红茶，自饮送礼皆相宜。本文来源于茶语
多数喝祁红的人开始知道陶自富（当地人称之为“陶子”），是因为2007年的祁门县举办的一次红茶赛，那次比赛，含金量颇高，后面有人用“空前绝后”来形容，其实并不为过。师从祁红大师闵宣文的陶自富，凭借过硬的工艺，和对“祁门香”的卓绝表达，摘得传统
昨天，我们发了一篇《唯一用地域命名香气的红茶，你知道是谁吗？》的文章，其中介绍了祁红工夫独特的“祁门香”。后来有茶友问小懂，说祁红分为祁门工夫、祁红香螺和祁红毛峰，它们3个在滋味上有什么区别？谁更好喝呢？不愧是小懂的茶友，对于祁红的问题果然
