时间：2022-12-23 14:42:33 | 浏览：126
今天的开卷语：祁 红
赣风 秦洪渊
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昨日冒雨驾车来到祁门县，祁门县是我母亲的老家，地处黄山西麓，紧邻江西景德镇，是安徽的南大门，属古徽州“一府六县”之一，建县于唐永泰二年(公元766年)，因城东北有祁山，西南有阊门而得名，是一个“九山半水半分田”的山区县。
祁门县属山地之县，气候温暖湿润，自然条件优越，雨量充沛，土层深厚，很适宜于茶树生长。祁门县有茶园16万余亩，茶叶生产历史悠久，早在唐代就有十分繁盛的茶市。
祁门红茶简称祁红，是中国十大名茶中唯一的红茶和世界三大高香红茶之一。古人曾经用“祁门特绝群芳最，清誉高香不二门”等诗句称赞祁红的香味。英国女王和王室尤其喜爱祁门红茶，称其为“红茶皇后”。
祁红，因制作颇费功夫，也称为功夫红茶，19世纪流行于全世界，是海外皆知的茶类，在世界茶业市场上占有重要地位。1915年的巴拿马——太平洋国际博览会上，“祁门红茶”一举获得了特等奖和金牌。后来屡获奖项，百年以来经久不衰，备受喜欢，祁红以其独特品质征服了世界。
今天从网上摘抄了一段我外公胡樵碧写的《祁门茶叶略述》：
【摘要】：要知道祁门茶叶的起源，当考明祁门建县的地段。老徽州所属的六县(歙、休宁、婺源、祁门、黟、绩溪)，在秦汉时，只有歙县黟县，故徽州人常称古歙古黟。
祁门原是黟县的赤山镇，唐大历元年(公元766年)，邑人吴仁欢讨平流寇方清，因其旧垒建县。此县志所载“析黟六乡及侥州浮梁地置祁门县”是也。
从上述情况来了解祁门茶叶的起源，是与江西浮梁县分不开的。唐代诗人白居易《琵琶行》有句云“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。”足见唐代浮梁已产有大量茶叶，祁门西南地区是由浮梁划出来的，地面又大，产茶又多，是祁门在唐代就有茶叶的明证。
茶树▼
红茶▼
我外公胡樵碧著的《祁门茶叶略述》▼
县城老桥（景德镇的昌河上游）▼
昨晚入住祁红国际大酒店▼
我的母亲和二位姨妈（中间是我母亲）▼
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责编：方迎欣《白浪情》
首先，这里还是要简单普及下祁门红茶的前世今生。祁门红茶的全称是“祁门工夫红茶”，简称“祁红”。九十年代后，随着市场的变化，人们审美观念的提高，祁红也顺应潮流，大胆做出了创新，在传统工艺的基础上，开发了一系列的创新型红茶品类。但在对外的宣传上
金风送爽，天阔云舒，11月1日，中国祁红科技博览园正式投入使用，并举办祁红产业发展十年展，图文并茂讲述祁红产业发展十年光辉历程。图说：启动仪式。黄山供图启用仪式现场，黄山市政协主席路海燕宣布中国祁红科技博览园正式启用，同时为“安徽省祁门红茶
茶叶之路绵延万里 茶道传播千山万水今天开始将为大家带来百年祁红与万里茶道的系列栏目一圈圈冒着热气的蒸笼雾中蒸出了香醇的茶汁蒸出了墨绿的江南 茶的历史悠久绵长其中红茶生津清热解毒 养胃养生养性功效极为显著而祁门红茶是红茶中的极品享有盛誉香名远
祁红茶区风景一、祁门红茶的前世今生祁门红茶产于安徽祁门县及其周边，为全发酵类的工夫红茶。产茶区域里以历口、闪里、平里一带自然品质最优。祁红色泽乌润，内质丰厚，香气高扬，为红茶的优品。祁红制作传统的祁红主要以外销和边销为主，尤其是外销。18世
2021年，中国共产党成立100周年。在过去的一个世纪中，古老的中国经历了前所未有的变革，动荡、沉沦、重生再到伟大复兴。百年沧桑，苦难辉煌。在中国共产党领导下，国富民强，百业复兴。茶以一叶之轻，牵民生乃至国家民族之重。绿、黄、白、乌、红、黑
祁红百年，光辉荣耀、成绩斐然。一路走来，是祁红人筚路蓝缕的辛酸、砥砺笃行的坚守；起落沉浮，更显勇毅豪迈。黄山市市长孙勇参观祁红产业发展十年展新的时期，祁红产业发展再一次站上历史与未来的交界口。如何承前启后，继往开来，为祁红的未来书写美好答卷
近日由安徽广播电视台与中共祁门县委宣传部联合策划摄制的四集文献纪录片《祁红·中国香》，在安徽卫视播出，一经播出引发社会好评如潮。下面跟着小编的视角，带你们了解一下这四集“大师之作”。祁门中国安徽南部山区一个封闭而古老的山村。每年三月，当这里
了解祁红，大部分人可能还是从世界三大高香红茶这个名字开始的，祁红工夫同乌瓦红茶、大吉岭红茶并称世界三大高香红茶的红茶。品祁红重在品饮其恰到好处的涩感和宜人的口感，滋味有条不紊、沉着稳健，平衡与优雅，恰如一位彬彬有礼的绅士。这种洋溢着玫瑰花香
来源：人民网-安徽频道天下功夫出少林，祁红功夫看润思。12月19日，由中国茶叶学会主办的首届“润思祁红七十周年 祁红产业发展论坛”在安徽省池州市举办。来自国内茶产业和建筑文化发展领域专家齐聚池州，共谋祁红产业高质量发展。据了解，池州市位于安
“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”。这两句诗将祁门红茶的特点和声誉完全容纳在内，可以说是对祁门红茶的最高赞誉和认同。在寒冷冬季，静下心来喝一杯祁门红茶，既暖身又暖心。今天，予言茶事就在一缕茶香中，和大家一起聊一聊祁门红茶的前世今生，探究为什
3月28日上午，祁红建工党支部、祁门广厦党支部、祁红诚瑞党支部组织全体党员、入党积极分子一同召开组织生活会，开展民主评议党员工作。县科商经信局机关党委党组成员、副局长洪书华到会指导并讲话。集团党总支书记、董事长程杰以普通党员身份参会。会议由
这里，山绿有魂、水活有韵，这里，空气清新、景美如画，这里，邻里和睦、民风淳朴。这里是一座被人文与山水浸润的城镇，如幽居的佳人，静静的舒展着她的绝代风华。这里是一片充满生机与朝气的热土，产业培育，文旅融合，谱写着祁门南部的时代华章。这就是世界
祁红一号，内含祁红毛峰与祁红香螺两款优质红茶，原料皆甄选自皖南地区优质产地牯牛降，茶青于春季谷雨前采下，结合祁红传统制作工艺，加之祁红工艺核心技术控制人汪松柏全程把控，为你奉上一款滋味美妙，包装精致的祁门红茶，自饮送礼皆相宜。本文来源于茶语
多数喝祁红的人开始知道陶自富（当地人称之为“陶子”），是因为2007年的祁门县举办的一次红茶赛，那次比赛，含金量颇高，后面有人用“空前绝后”来形容，其实并不为过。师从祁红大师闵宣文的陶自富，凭借过硬的工艺，和对“祁门香”的卓绝表达，摘得传统
“茶者，南方之嘉木也。”近日，记者走进位于祁门经济开发区的祁门红茶博物馆，了解红茶这一南方嘉木在当地的历史沉浮……祁门红茶协会办公室负责人李海霞告诉记者，祁门红茶博物馆于2016年3月建成对外开放，整个博物馆以徽派风格呈现，古色古香、质朴低
