时间:2022-12-23 14:41:19 | 浏览:691
东方的神奇树叶、华茶,曾傲视寰宇。论及华茶的传播之路,兴起于17世纪,从福建武夷山至俄国恰克图,再至中亚及欧洲诸国,全程近两万公里,经历近三个世纪的“万里茶道”最为波澜壮阔。万里茶道的时空经纬编织串联起粒粒明珠,照耀着神州画卷。
2013年9月,中蒙俄三国签署十余项协议,达成共识,共同倡议申请万里茶道为世界非物质文化遗产,并签署《万里茶道共同申遗倡仪书》。
2014年3月,由中华文化促进会发起的“万里茶道(中国)协作体”于北京正式成立,协作体含国内8省29市,开始漫漫申遗历程。
2021年12月15日和16日,万里茶道申报世界遗产的八省茶人,齐聚中国红茶之乡---祁门,共同研讨申遗进程。会议上世遗申报办郑重宣布:祁门及祁门红茶的发展史具备支撑万里茶道整体价值的提升,把原有的8省29市升格为9省30市!消息传出,举世瞩目;茶人兴奋,奔走相告。对黄山人尤其是祁门人,对茶人尤其是祁红人,当铭刻于心,铭记于史。
国家级非遗项目祁门红茶制作技艺代表性传承人、中国茶叶流通协会副会长、祁门红茶协会会长,祁红最大生产企业天之红董事长王昶,一直积极谋划、深度参与祁门及祁门红茶加入万里茶道的申遗工作。官宣即出,实锤落地,众人欢欣鼓舞,奔走相告之时,王昶内心反而愈显平静。
王昶在接受访问时,对祁门红茶的历史如数家珍:黄山是名茶之都,好茶荟萃;祁门自古产茶,唐代就有“浮梁歙州,万国来求”的产茶盛况。由绿改红,生产出祁门红茶,是机缘,是人为,更是市场促进的必然结果。祁门红茶虽出道较晚,但风光无二,为世界追捧,都是源于高品质的保证;当初在汉口俄国茶商眼中,祁红茶就是最高品质茶的代表;到了二十世纪初直至建国后,祁门茶业改良场、祁门茶厂一直是华茶品质的风向标和技术前沿地。贸易往来、技术交流上也与俄国包括前苏联有诸多联系,中国茶人刘峻周曾从祁门带走茶树帮助他们开辟茶场,获得嘉奖;建国后更多苏联专家来祁门茶厂考察交流。
谈及这次祁门加入万里茶道整体申遗工作,王昶反而笃定,他说,其实从加工、运销、传承等遗产上来考量,以祁门及祁门红茶的历史地位及实际影响,加入万里茶道申遗是如愿以偿,也是实至名归。祁门的加入对提升万里茶道的整体价值有帮助,而加入万里茶道申遗,对提升黄山市、祁门及祁门红茶的知名度和影响力更大有帮助,这是互相成就的大好事。
说到祁红现状及未来,王昶激动地说,祁红的历史既是光辉荣耀史,也是艰辛奋斗史。鉴古知今,作为祁红传承人,对历史我们要继承传扬,要正视反思,要从历史发展中学会担当责任;如今我接过祁红发展的接力棒,就要尽自己最大的努力跑好这一程,再把接力棒传下去。2015年,天之红代表祁门红茶远赴意大利米兰参展,获取世博会金奖,就是祁门红茶百年荣耀的回归与传扬。
王昶告诉我们,这次成功加入万里茶道整体申遗,是对祁红先辈的告慰,也是对祁红今人的激励,更是祁红发展的一个契机。知历史谋未来,我们要有赓续传承、拥抱文化的情怀,要有开放包容、拥抱世界的心胸,要有创新变革、拥抱科技的胆识,要有谦虚谨慎、拥抱未来的气度。当前有政策支持,有发展条件,我们坚信并期待:借加入整体申遗的东风,祁门红茶能重走万里茶道,圆华茶梦想;趁浩荡长风,扬祁红高香。
首先,这里还是要简单普及下祁门红茶的前世今生。祁门红茶的全称是“祁门工夫红茶”,简称“祁红”。九十年代后,随着市场的变化,人们审美观念的提高,祁红也顺应潮流,大胆做出了创新,在传统工艺的基础上,开发了一系列的创新型红茶品类。但在对外的宣传上
茶叶之路绵延万里 茶道传播千山万水今天开始将为大家带来百年祁红与万里茶道的系列栏目一圈圈冒着热气的蒸笼雾中蒸出了香醇的茶汁蒸出了墨绿的江南 茶的历史悠久绵长其中红茶生津清热解毒 养胃养生养性功效极为显著而祁门红茶是红茶中的极品享有盛誉香名远
金风送爽,天阔云舒,11月1日,中国祁红科技博览园正式投入使用,并举办祁红产业发展十年展,图文并茂讲述祁红产业发展十年光辉历程。图说:启动仪式。黄山供图启用仪式现场,黄山市政协主席路海燕宣布中国祁红科技博览园正式启用,同时为“安徽省祁门红茶
祁门县标准化茶园基地。 祁门县西有一山名为历山,一道沥水河蜿蜒流出。依山傍水,茶韵悠长,数百年来孕育出“中国红茶之乡”。曾经,祁红是万里茶道上最具特色、最受“一带一路”沿线国家和地区人民认可的商品之一,是一张响亮的国际名片。随着时间的推移,
15日,万里茶道世界文化遗产价值和申遗策略研讨会在北京市召开,安徽省祁门县通过视频连线参会。 刘浩 摄中新网合肥12月15日电 (刘浩)“祁门一手抓申遗工作的稳步推进,一手抓祁红品牌建设推广,不断擦亮祁门红茶这一世界名片。”安徽省祁门县副县
2020年,第105届美国巴拿马太平洋万国博览会(中国区)颁奖盛典系列活动在北京举行,活动上,祁门茗圣源茶业有限公司董事长胡国生捧回了博览会的最高奖———特等金奖。在105年前安徽黄山的祁门红茶也曾漂洋过海在首届巴拿马太平洋万国博览会上“一
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东方的神奇树叶、华茶,曾傲视寰宇。论及华茶的传播之路,兴起于17世纪,从福建武夷山至俄国恰克图,再至中亚及欧洲诸国,全程近两万公里,经历近三个世纪的“万里茶道”最为波澜壮阔。万里茶道的时空经纬编织串联起粒粒明珠,照耀着神州画卷。2013年9
祁红茶区风景一、祁门红茶的前世今生祁门红茶产于安徽祁门县及其周边,为全发酵类的工夫红茶。产茶区域里以历口、闪里、平里一带自然品质最优。祁红色泽乌润,内质丰厚,香气高扬,为红茶的优品。祁红制作传统的祁红主要以外销和边销为主,尤其是外销。18世
2021年,中国共产党成立100周年。在过去的一个世纪中,古老的中国经历了前所未有的变革,动荡、沉沦、重生再到伟大复兴。百年沧桑,苦难辉煌。在中国共产党领导下,国富民强,百业复兴。茶以一叶之轻,牵民生乃至国家民族之重。绿、黄、白、乌、红、黑
祁红百年,光辉荣耀、成绩斐然。一路走来,是祁红人筚路蓝缕的辛酸、砥砺笃行的坚守;起落沉浮,更显勇毅豪迈。黄山市市长孙勇参观祁红产业发展十年展新的时期,祁红产业发展再一次站上历史与未来的交界口。如何承前启后,继往开来,为祁红的未来书写美好答卷
近日由安徽广播电视台与中共祁门县委宣传部联合策划摄制的四集文献纪录片《祁红·中国香》,在安徽卫视播出,一经播出引发社会好评如潮。下面跟着小编的视角,带你们了解一下这四集“大师之作”。祁门中国安徽南部山区一个封闭而古老的山村。每年三月,当这里
了解祁红,大部分人可能还是从世界三大高香红茶这个名字开始的,祁红工夫同乌瓦红茶、大吉岭红茶并称世界三大高香红茶的红茶。品祁红重在品饮其恰到好处的涩感和宜人的口感,滋味有条不紊、沉着稳健,平衡与优雅,恰如一位彬彬有礼的绅士。这种洋溢着玫瑰花香
来源:人民网-安徽频道天下功夫出少林,祁红功夫看润思。12月19日,由中国茶叶学会主办的首届“润思祁红七十周年 祁红产业发展论坛”在安徽省池州市举办。来自国内茶产业和建筑文化发展领域专家齐聚池州,共谋祁红产业高质量发展。据了解,池州市位于安
“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”。这两句诗将祁门红茶的特点和声誉完全容纳在内,可以说是对祁门红茶的最高赞誉和认同。在寒冷冬季,静下心来喝一杯祁门红茶,既暖身又暖心。今天,予言茶事就在一缕茶香中,和大家一起聊一聊祁门红茶的前世今生,探究为什