时间:2022-12-23 14:40:17 | 浏览:1260
冬日是一年的尾声,也孕育新的希望。前几日,已撒下白皑皑的雪花,兴奋的孩子侧撑雨伞旋转,伞里和身都沾满了雪精灵。在期待目光里,镇海桥也在年关临近横江而立,继续默默守护着山坳安居乐业的子民。
徽州节日氛围感愈加浓郁首先体现在色彩,从高处俯视,红彤彤装饰在短时间内成块扩张,与天空冷寂的白形成巧妙默契,红得更彻底白得更纯粹。大地也褪去了原先的萌绿,呈现坚硬灰色的品质,让人每走一步都更加坚定。
文化是历史的沉积,饮食是文化的体现。不同种类的食品和饮品是季节性必提话题,徽州冬日里热腾腾养生火锅、可口甜食糕点、地道徽菜汤例……暖胃暖心。冬天以来每当犯馋,妈妈总会制作祁红奶茶,首先把绛红色茶叶和冰糖同时入锅,铲子将它们捣碎,滋味自然流淌出来。倒入白色牛奶后熬制几分钟,用滤网滤出的祁红奶茶,目力所及都是浑身飘香的灰褐色,充斥沉甸甸爱意。偷师学艺的我现已出师,时不时备上一大壶祁红奶茶。爸爸坐沙发上刷抖音,妈妈看放映的热播剧,同时一口一口喝着杯子里的祁红奶茶,这是独属于冬日的温暖时光。
祁红奶茶的品饮体验,由舌尖顺滑溜入食道开始,随之引起人体敏锐细胞的震颤,继而产生一连串微妙的心灵感受。美观又美味祁红奶茶之所以备受欢迎,还在于它的主要原料——祁门红茶本身具有卓然高超的品质。
“红”——火热的外在
祁门红茶广受盛誉,担当着红茶中的极品。她们外表色泽乌润,条顺细长如位位妙龄女郎,用水冲泡后颜色如红酒一般,满杯化作红艳明亮的香吻,有着打动人心的魅力。祁红茶汤古往今来香名远播,持久飘来果香味又似兰花幽香,不少还散发出类如玫瑰花的红色气味,即便与牛奶和糖调饮,其香不仅不减,反而更加馥郁,国际茶市上专门把这种香气叫做“祁门香”。
“白”——纯洁的灵魂
祁门红茶内含成分丰富,入口醇而不腻,离不开其得天独厚的产区。祁门拥有三条水系,而祁门山区的阊江流域,为祁红的生长提供元气满满的水营养。山间缓坡和河边洲地又将肥沃的红黄土壤双手捧上,在气候温和、日照适度的情况下,非常适宜茶树生长,适合祁门红茶的制造。“一方水土养一方人”这句话,其实也同样适用于植物生长,祁红用山灵水秀打造了自己一身的纯净与灵动。
“灰”——精细的工序
祁门红茶历经岁月的洗礼,仍保持稳定品质,归功于传统的手工制作工艺。祁门红茶又名“祁门工夫红茶”,过程包括初抖、分筛、打袋等10余道工序,千锤百炼才炼造了她的无可挑剔。在烘茶时需门窗紧闭,门上也挂着厚布帘,才能确保茶香不轻易散失;而在筛分时,茶叶前后经历10余种大小不同的筛,保证整齐划一了才进入下一制作流程。细节控的祁红一直提升着自我,待到与茶客会面站舞台中央,便是被持久称赞并喝彩的高光时刻。
在冬日,祁门红茶“红白灰”颜色上的一次变脸,让内中魅力更加迸发出来,轻轻靠近喜爱它的每一位朋友。它自带扑鼻花香,勾兑牛奶和冰糖后馥郁饱满,让人舌底生津。这样具有地域特色的饮品,不仅给孤寂游子带去慰藉,给成长中孩子舌尖上的记忆,更成为深爱徽州的人们冬日里最暖最浪漫的一瞥。
冬日是一年的尾声,也孕育新的希望。前几日,已撒下白皑皑的雪花,兴奋的孩子侧撑雨伞旋转,伞里和身都沾满了雪精灵。在期待目光里,镇海桥也在年关临近横江而立,继续默默守护着山坳安居乐业的子民。徽州节日氛围感愈加浓郁首先体现在色彩,从高处俯视,红彤
首先,这里还是要简单普及下祁门红茶的前世今生。祁门红茶的全称是“祁门工夫红茶”,简称“祁红”。九十年代后,随着市场的变化,人们审美观念的提高,祁红也顺应潮流,大胆做出了创新,在传统工艺的基础上,开发了一系列的创新型红茶品类。但在对外的宣传上
教你做网红奶茶【大红袍奶茶】,简单又好喝! 更多,可以关注优闲狐茶饮~By 优闲狐茶饮用料大红袍茶汤 400ml炼乳风味粉 40g冰糖浆 35ml超Q珍珠 适量奶油顶 适量做法步骤1、加入茶汤400ml2、加入炼乳风味植脂末3、搅拌均匀4、
金风送爽,天阔云舒,11月1日,中国祁红科技博览园正式投入使用,并举办祁红产业发展十年展,图文并茂讲述祁红产业发展十年光辉历程。图说:启动仪式。黄山供图启用仪式现场,黄山市政协主席路海燕宣布中国祁红科技博览园正式启用,同时为“安徽省祁门红茶
一圈圈冒着热气的蒸笼,雾中蒸出了香醇的茶汁,蒸出了墨绿的江南。 ——吴建之最近经常在朋友圈看到这样一句话“我胖的时候没有一杯奶茶是无辜的”奶茶是个害人精不喝奶茶又不行戒掉奶茶?!怎么可能戒掉!这辈子都不可能好吧!所以为了给自己一个安慰很多美
这是一道将鲜甜的加拿大北极虾与香气治愈的芒果二者结合的菜,说是一道家常甜品,不如说是一道下午茶。打破传统,将馅料露在外面,将其做成一种类似披萨的形式。By 八鲜过海 【豆果美食官方认证达人】用料加拿大北极虾 12只中筋面粉 200克鸡蛋 2
茶叶之路绵延万里 茶道传播千山万水今天开始将为大家带来百年祁红与万里茶道的系列栏目一圈圈冒着热气的蒸笼雾中蒸出了香醇的茶汁蒸出了墨绿的江南 茶的历史悠久绵长其中红茶生津清热解毒 养胃养生养性功效极为显著而祁门红茶是红茶中的极品享有盛誉香名远
祁红茶区风景一、祁门红茶的前世今生祁门红茶产于安徽祁门县及其周边,为全发酵类的工夫红茶。产茶区域里以历口、闪里、平里一带自然品质最优。祁红色泽乌润,内质丰厚,香气高扬,为红茶的优品。祁红制作传统的祁红主要以外销和边销为主,尤其是外销。18世
2021年,中国共产党成立100周年。在过去的一个世纪中,古老的中国经历了前所未有的变革,动荡、沉沦、重生再到伟大复兴。百年沧桑,苦难辉煌。在中国共产党领导下,国富民强,百业复兴。茶以一叶之轻,牵民生乃至国家民族之重。绿、黄、白、乌、红、黑
祁红百年,光辉荣耀、成绩斐然。一路走来,是祁红人筚路蓝缕的辛酸、砥砺笃行的坚守;起落沉浮,更显勇毅豪迈。黄山市市长孙勇参观祁红产业发展十年展新的时期,祁红产业发展再一次站上历史与未来的交界口。如何承前启后,继往开来,为祁红的未来书写美好答卷
近日由安徽广播电视台与中共祁门县委宣传部联合策划摄制的四集文献纪录片《祁红·中国香》,在安徽卫视播出,一经播出引发社会好评如潮。下面跟着小编的视角,带你们了解一下这四集“大师之作”。祁门中国安徽南部山区一个封闭而古老的山村。每年三月,当这里
了解祁红,大部分人可能还是从世界三大高香红茶这个名字开始的,祁红工夫同乌瓦红茶、大吉岭红茶并称世界三大高香红茶的红茶。品祁红重在品饮其恰到好处的涩感和宜人的口感,滋味有条不紊、沉着稳健,平衡与优雅,恰如一位彬彬有礼的绅士。这种洋溢着玫瑰花香
来源:人民网-安徽频道天下功夫出少林,祁红功夫看润思。12月19日,由中国茶叶学会主办的首届“润思祁红七十周年 祁红产业发展论坛”在安徽省池州市举办。来自国内茶产业和建筑文化发展领域专家齐聚池州,共谋祁红产业高质量发展。据了解,池州市位于安
“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”。这两句诗将祁门红茶的特点和声誉完全容纳在内,可以说是对祁门红茶的最高赞誉和认同。在寒冷冬季,静下心来喝一杯祁门红茶,既暖身又暖心。今天,予言茶事就在一缕茶香中,和大家一起聊一聊祁门红茶的前世今生,探究为什
3月28日上午,祁红建工党支部、祁门广厦党支部、祁红诚瑞党支部组织全体党员、入党积极分子一同召开组织生活会,开展民主评议党员工作。县科商经信局机关党委党组成员、副局长洪书华到会指导并讲话。集团党总支书记、董事长程杰以普通党员身份参会。会议由