摘要：“红茶皇后”---祁红 “ ""祁红特绝群芳最，清誉高香不二门” 红茶属于全发酵茶，红茶又分为小种红茶、功夫红茶和红碎茶三种,祁门红茶为其代表。祁门红茶简称祁红，创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。 产于安徽省祁门、东至、...
“红茶皇后”---祁红
“
""祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”
红茶属于全发酵茶，红茶又分为小种红茶、功夫红茶和红碎茶三种,祁门红茶为其代表。
祁门红茶简称祁红，创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。 产于安徽省祁门、东至、贵池、黟县，以及江西的浮梁一带;早在1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖。
祁红--香气独特，被英国人命为“祁门香”，日本人就其香气为“玫瑰香”；
印度大吉岭红茶、斯里兰卡的锡兰红茶并称为“世界三大高香红茶”；
英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”。
利尿:
茶中咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。
消炎:
经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。
解毒:
茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，对饮水和食品受到工业污染的人将是一项福音。
