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“红茶皇后”---祁红

2022-12-23 14:40:03 944

摘要:“红茶皇后”---祁红 “ ""祁红特绝群芳最,清誉高香不二门” 红茶属于全发酵茶,红茶又分为小种红茶、功夫红茶和红碎茶三种,祁门红茶为其代表。祁门红茶简称祁红,创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。 产于安徽省祁门、东至、...

“红茶皇后”---祁红

""祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”

红茶属于全发酵茶,红茶又分为小种红茶、功夫红茶和红碎茶三种,祁门红茶为其代表。

祁门红茶简称祁红,创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。 产于安徽省祁门、东至、贵池、黟县,以及江西的浮梁一带;早在1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖。

祁红--香气独特,被英国人命为“祁门香”,日本人就其香气为“玫瑰香”;

印度大吉岭红茶、斯里兰卡的锡兰红茶并称为“世界三大高香红茶”;

英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”。

利尿:

茶中咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。

消炎:

经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。

解毒:

茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,对饮水和食品受到工业污染的人将是一项福音。

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