非遗祁红，真香！
时间：2022-12-23 14:38:22 | 浏览：737
走进池州润思祁红老厂房，极具传统特色的厂房结构映入眼帘，该厂房由木质地板、墙板构成，至今还在正常使用。置身其中，呼吸充满茶香的空气，感受沧桑的时代印记。
据了解，该厂房建于1951年，入选为“第二批中国20世纪建筑遗产”。作为原贵池茶厂加工车间，该厂房承担着当时全省祁门红茶唯一出口拼配工作，且至今一直在源源不断地生产加工祁门红茶。在当时的贵池城只有池口的茶厂有机器的轰鸣声，那是这个小城市最早的工业文明之一。1952年可以容纳近6000担茶叶的老毛茶库相继建成，内部用原木六面包裹，防潮原生态，有利于红茶的后熟存放，至今完好保存。老厂房六十多年来不间断传承制茶技术，在其建筑的维护上修旧如旧，不仅保护了传统建筑，也维护了祁红传统生产线。
安徽润思茶业有限公司董事长殷天霁介绍，在1915年巴拿马万国博览会上，祁红一举获得金奖从而享誉海外。2010年上海世博会，润思祁红荣获“中国十大名茶”称号。2017年，祁红入选安徽省级非物质文化遗产代表性项目名录。
该老厂房完全由木质地板、墙板构成，至今还在正常使用。新华网发
防潮原生态的茶叶库房。新华网发
制茶车间装备的国内唯一的木质联装祁门红茶生产线，至今仍可使用。新华网发
制茶车间装备的国内唯一的木质联装祁门红茶生产线，至今仍可使用。新华网发
夕阳的余晖正好撒落在刻有“祁红”的牌匾上。新华网发
极具年代感的筛茶厂房。新华网发
筛茶工人正在忙碌地筛茶。新华网发
筛茶工人正在忙碌地筛茶，夕阳的余晖正好撒落在刻有“祁红”的牌匾上。新华网发
冬日里，品一品祁门红茶，感受一下难得的惬意时光。新华网发
冬日里，品一品祁门红茶，感受一下难得的惬意时光。新华网发
冬日里，品一品祁门红茶，感受一下难得的惬意时光。新华网发
润思祁红获得多项殊荣。新华网发
相关资讯
传统祁门工夫与创新祁红，谁更好喝？
昨天，我们发了一篇《唯一用地域命名香气的红茶，你知道是谁吗？》的文章，其中介绍了祁红工夫独特的“祁门香”。后来有茶友问小懂，说祁红分为祁门工夫、祁红香螺和祁红毛峰，它们3个在滋味上有什么区别？谁更好喝呢？不愧是小懂的茶友，对于祁红的问题果然
冲泡祁红的秘诀之二
六、还原观底真冲泡后的茶叶，用茶夹将茶叶倒在茶鉴中，请客人观看茶底。真正的好茶叶，在茶底中会现出原形。七、完美红旋律在品赏祁门红茶系列时，建议播放音乐。音乐的声音以听清楚为宜。八、百搭祁红祁红可以与很多食品一起搭配出不同口味来。（1）中国红
黄山第一个数证茶产品--陶子祁红即将上线
祁门县正阳茶厂“祁红”是世界级的茶饮料。独特的“祁门香”是世界茶类唯一以地域之名为茶叶香气定名的“群芳最”。自新中国建国五周年始，已成为外事接待的专属国饮茶。其制作技艺已列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，国家非物质文化遗产项
建议收藏的《祁红》茶知识
1915年2月，为庆祝巴拿马运河即将开通，以及太平洋地被发现。美国在加利福尼亚州地旧金山市，举办了一场旷世盛会，“巴拿马太平洋万国博览会”！祁门红茶击败印度红茶重塑了中国茶叶形象，共获得一枚大奖章，一枚名誉奖章，一枚yellow牌奖章，三项
不同等级的祁红有啥区别，你能分辨出来吗？
祁门红茶是世界三大高香红茶之一，以似花、似果、似蜜的独特祁门香吸引了无数茶友。研究发现，祁门红茶在加工过程中，鲜叶中的茶多酚会逐渐转变成茶红素和茶黄素，形成红茶固有的汤色；咖啡碱含量略有增加，这不仅会影响红茶的色香味，适度的咖啡碱含量也有利
春游江淮请您来|百年祁红与万里茶道|红茶江湖，祁红是怎样的存在？
茶叶之路绵延万里 茶道传播千山万水今天开始将为大家带来百年祁红与万里茶道的系列栏目一圈圈冒着热气的蒸笼雾中蒸出了香醇的茶汁蒸出了墨绿的江南 茶的历史悠久绵长其中红茶生津清热解毒 养胃养生养性功效极为显著而祁门红茶是红茶中的极品享有盛誉香名远
红茶江湖，祁红是怎样的存在？
“我在中国的香茶里，发现了春天的芬芳。” ——土耳其诗人希克梅特“如果后人问，你们这一代茶人都做了什么？我们怎么回答？” ——2021年祁红大会发言摘录 壹胡元龙，一个关键人物五间土房，四株桂树。1879年，18岁的胡元龙辞掉把总官职，回到
祁红是什么茶你知道祁门红茶的起源吗？
祁红，是祁门红茶的简称。祁红工夫红茶以外形苗秀，色有“宝光”和香气浓郁著称，在国内外享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品。然而这样一款香名远播的茶，从开创至今竟不过百余年时光，这是为什么呢？美国韦氏大辞典“祁门红茶”记录着祁门红茶的原产地—
祁红艳压群芳，靠的就是这“一茶三色”
自1915年在巴拿马太平洋国际博览会上夺得一枚大奖章和两枚金质奖章后，祁门红茶一时风靡世界，步入世界顶级名茶行列，成了大家耳熟能详的“红茶皇后”。祁红以“香高、形美、色艳、味醇”名满天下，不仅味道典雅醇厚，其色泽更是有“一茶三色”的特点。0
两图一表让你轻松了解三种祁红
懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。世界三大高香红茶，你知道吗？其中有两个在国外，分别是印度大吉岭红茶、