时间：2022-12-23 14:29:44 | 浏览：966
祁红特绝群芳最，清誉高香不二门，
祁门红茶，红茶中的极品，
被誉为“来自东方的红茶皇后”。
这里，山绿有魂、水活有韵，
这里，空气清新、景美如画。
这里是一座被人文与山水浸润的城镇，
这里一片充满生机与朝气的热土。
——安徽祁门
最好的祁门红茶原料产于安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带。
这里气候温和、雨水充足、日照适度，土壤肥沃，正是优质茶树的生存之地。
百年来，祁红一直都是英女王的挚爱。
喝一杯祁门红茶，仿佛就可以度过一个惬意的下午茶时光。
红茶的采制工艺非常精细，大致分为采摘、初制和精制三大部分。
以一芽一叶、一芽二叶原料为主。
祁门红茶以春夏两季所采收的品质最佳。
春茶采摘时间：清明前后至谷雨前;
夏茶采摘时间：6-8月。
红茶必须在天朗气清的日子采摘，因为阴雨天气会影响茶叶的品质。
经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。
部分初制过程
精制工序复杂，非常花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
部分精制过程
另外要注意，祁门红茶传统工艺精制成品茶历时三个月左右，而新工艺的只要两三天就制出来了，要喝也可以。为了退火气和调合口感存储三个月到六个月再喝最好。
你知道吗？
祁门红茶其实不是一种茶，而是一类茶。
你知道吗？
祁门红茶可以什么搭配最好喝？
如果你感兴趣，请关注我们泓佳茶城，明天带你领略你所不知道的祁门红茶！
首先，这里还是要简单普及下祁门红茶的前世今生。祁门红茶的全称是“祁门工夫红茶”，简称“祁红”。九十年代后，随着市场的变化，人们审美观念的提高，祁红也顺应潮流，大胆做出了创新，在传统工艺的基础上，开发了一系列的创新型红茶品类。但在对外的宣传上
金风送爽，天阔云舒，11月1日，中国祁红科技博览园正式投入使用，并举办祁红产业发展十年展，图文并茂讲述祁红产业发展十年光辉历程。图说：启动仪式。黄山供图启用仪式现场，黄山市政协主席路海燕宣布中国祁红科技博览园正式启用，同时为“安徽省祁门红茶
茶叶之路绵延万里 茶道传播千山万水今天开始将为大家带来百年祁红与万里茶道的系列栏目一圈圈冒着热气的蒸笼雾中蒸出了香醇的茶汁蒸出了墨绿的江南 茶的历史悠久绵长其中红茶生津清热解毒 养胃养生养性功效极为显著而祁门红茶是红茶中的极品享有盛誉香名远
祁红茶区风景一、祁门红茶的前世今生祁门红茶产于安徽祁门县及其周边，为全发酵类的工夫红茶。产茶区域里以历口、闪里、平里一带自然品质最优。祁红色泽乌润，内质丰厚，香气高扬，为红茶的优品。祁红制作传统的祁红主要以外销和边销为主，尤其是外销。18世
2021年，中国共产党成立100周年。在过去的一个世纪中，古老的中国经历了前所未有的变革，动荡、沉沦、重生再到伟大复兴。百年沧桑，苦难辉煌。在中国共产党领导下，国富民强，百业复兴。茶以一叶之轻，牵民生乃至国家民族之重。绿、黄、白、乌、红、黑
祁红百年，光辉荣耀、成绩斐然。一路走来，是祁红人筚路蓝缕的辛酸、砥砺笃行的坚守；起落沉浮，更显勇毅豪迈。黄山市市长孙勇参观祁红产业发展十年展新的时期，祁红产业发展再一次站上历史与未来的交界口。如何承前启后，继往开来，为祁红的未来书写美好答卷
近日由安徽广播电视台与中共祁门县委宣传部联合策划摄制的四集文献纪录片《祁红·中国香》，在安徽卫视播出，一经播出引发社会好评如潮。下面跟着小编的视角，带你们了解一下这四集“大师之作”。祁门中国安徽南部山区一个封闭而古老的山村。每年三月，当这里
了解祁红，大部分人可能还是从世界三大高香红茶这个名字开始的，祁红工夫同乌瓦红茶、大吉岭红茶并称世界三大高香红茶的红茶。品祁红重在品饮其恰到好处的涩感和宜人的口感，滋味有条不紊、沉着稳健，平衡与优雅，恰如一位彬彬有礼的绅士。这种洋溢着玫瑰花香
来源：人民网-安徽频道天下功夫出少林，祁红功夫看润思。12月19日，由中国茶叶学会主办的首届“润思祁红七十周年 祁红产业发展论坛”在安徽省池州市举办。来自国内茶产业和建筑文化发展领域专家齐聚池州，共谋祁红产业高质量发展。据了解，池州市位于安
“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”。这两句诗将祁门红茶的特点和声誉完全容纳在内，可以说是对祁门红茶的最高赞誉和认同。在寒冷冬季，静下心来喝一杯祁门红茶，既暖身又暖心。今天，予言茶事就在一缕茶香中，和大家一起聊一聊祁门红茶的前世今生，探究为什
3月28日上午，祁红建工党支部、祁门广厦党支部、祁红诚瑞党支部组织全体党员、入党积极分子一同召开组织生活会，开展民主评议党员工作。县科商经信局机关党委党组成员、副局长洪书华到会指导并讲话。集团党总支书记、董事长程杰以普通党员身份参会。会议由
这里，山绿有魂、水活有韵，这里，空气清新、景美如画，这里，邻里和睦、民风淳朴。这里是一座被人文与山水浸润的城镇，如幽居的佳人，静静的舒展着她的绝代风华。这里是一片充满生机与朝气的热土，产业培育，文旅融合，谱写着祁门南部的时代华章。这就是世界
祁红一号，内含祁红毛峰与祁红香螺两款优质红茶，原料皆甄选自皖南地区优质产地牯牛降，茶青于春季谷雨前采下，结合祁红传统制作工艺，加之祁红工艺核心技术控制人汪松柏全程把控，为你奉上一款滋味美妙，包装精致的祁门红茶，自饮送礼皆相宜。本文来源于茶语
多数喝祁红的人开始知道陶自富（当地人称之为“陶子”），是因为2007年的祁门县举办的一次红茶赛，那次比赛，含金量颇高，后面有人用“空前绝后”来形容，其实并不为过。师从祁红大师闵宣文的陶自富，凭借过硬的工艺，和对“祁门香”的卓绝表达，摘得传统
昨天，我们发了一篇《唯一用地域命名香气的红茶，你知道是谁吗？》的文章，其中介绍了祁红工夫独特的“祁门香”。后来有茶友问小懂，说祁红分为祁门工夫、祁红香螺和祁红毛峰，它们3个在滋味上有什么区别？谁更好喝呢？不愧是小懂的茶友，对于祁红的问题果然
