欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

祁红与滇红的区别

2022-12-23 14:42:44 523

摘要: 祁红与滇红都是红茶中的精品,往往难以区分。事实上, 祁红和滇红不仅在产地、创制时间、材料选择和制作工艺上都 有区别,而且其品质特征也不尽相同,爱茶人可以根据其外表 进行精确辨别。 首先,在外形方面:祁红的干茶比较匀整、紧细,有着 乌润油亮...

祁红与滇红都是红茶中的精品,往往难以区分。事实上, 祁红和滇红不仅在产地、创制时间、材料选择和制作工艺上都 有区别,而且其品质特征也不尽相同,爱茶人可以根据其外表 进行精确辨别。 首先,在外形方面:祁红的干茶比较匀整、紧细,有着 乌润油亮的光泽,也就是所谓的“宝光”;而滇红干茶比较肥 硕,呈红褐色。 其次,在香气方面:祁红干茶香气馥郁,有蜜糖一般的香 味,有些精品还有兰花香,这正是所谓的“祁门香”;而滇红 的香味则比较甜醇。

Zui后,在茶汤方面:祁红的汤色是明亮的红色;而滇红的 汤色有着突出的金圈。滇红茶的茶汤红透明亮,金圈突出。 其滋味丰润饱满,刺激性强,回味鲜爽。此 外,滇红茶适合制作调饮茶,其滋味特色为: 浓、强、鲜。如,加牛奶后仍有较强茶味,奶 香与茶香相得益彰。祁门红茶汤色似琥珀色,鲜艳明亮, 金圈厚而艳。其滋味醇厚,甘鲜且回味绵长。

版权声明:本站所有文章皆是来自互联网,如内容侵权可以联系我们( 微信:bisheco )删除!
友情链接