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云南普洱茶业界专家聚昆共话产业发展新路径

2022-12-18 23:45:21 1915

摘要:会议现场云南,是世界茶树的发源地,古茶树资源丰富,是世界茶树的基因库。当前,云南正大力推动高原特色农业生产端和加工端增值增效,普洱茶产业如何通过创新引领实现更大发展?2月18日,云南省普洱茶协会主办、大益智库承办的云南省普洱茶协会2021年...

会议现场

云南,是世界茶树的发源地,古茶树资源丰富,是世界茶树的基因库。当前,云南正大力推动高原特色农业生产端和加工端增值增效,普洱茶产业如何通过创新引领实现更大发展?

2月18日,云南省普洱茶协会主办、大益智库承办的云南省普洱茶协会2021年年会暨普洱茶产业健康发展高峰会在昆明举行。参会业界人士及专家们认为,2022年,将继续深入打造普洱茶茶文化,积极推动茶旅深度融合,从“茶文化、茶产业、茶科技”三个方面发力,为云南茶产业走出去奠定坚实基础,在新时代新征程上展现普洱茶产业的新气象新作为。

会议现场

创新引领普洱茶产业新突破

只有传统的思维,没有传统的产业,普洱茶产业要发展,也需要创新。 从“茶文化、茶产业、茶科技”三个方面发展中国茶,是中国茶走向世界、走向未来的必由之路。

“作为普洱茶的专门协会,我们一直在思考怎样创新才能使整个行业更好地有序发展。”云南省普洱茶协会会长董胜在作2021年协会工作报告时表示,普洱茶要健康持续发展,离不开金融和科技的支持,也离不开创新引领。“对标法国葡萄酒庄园的要求,我们打造普洱茶庄园,要从种植、茶园管理、采摘、初制、精加工、仓储、销售实现品牌化,用严格的标准管理,让高端产品实现标准化。”据悉,目前该项目已在双江县勐库镇的公弄村实施近半年,协会与公弄村达成协议,共同创建普洱茶庄园,做到茶园无公害、一个自然村配置1-2个标准初制所。同时,云南省普洱茶协会与西双版纳州政府、浙江茶荟集团联合成立云南省首个保护古茶树公益基金会——云南省半山生态古茶园公益保护基金会,形成政府、社会力量个人共同为古茶树的保护添砖加瓦的局面。目前,基金会的相关手续正在申报中。

加强云南省普洱茶协会建设,引领普洱茶产业创新突破,将为云南茶产业走出去奠定坚实的基础。2021年,云南省普洱茶协会完成了监事会的设立,在已经成立学术工作委员会、技术质量监督委员会、茶道茶艺工作委员会等十余个专委会的基础上,今年还将增设专家委员会、云南普洱茶文化教育研究中心、茶馆联盟委员会。目前,协会大理白族自治州工作站已宣布成立,还将逐步成立协会各州市主产茶区工作站。

会议现场

积极推动茶旅深度融合

“茶旅深度融合是一个新课题,协会将与文旅部门或旅行社相结合,各自发挥优势,做好此项工作。”董胜介绍,普洱茶的地理标志和商标认证,是协会拥有独立知识产权的标识,对擦亮普洱茶金字招牌有着重要作用。目前,普洱茶证明商标在已经在45个国家和地区进行了国际注册。国内的京东、天猫平台对上线的普洱茶品质提出要求,上线产品必须使用普洱茶地理标志证明商标。目前,申请使用普洱茶地理标志证明商标的茶企已达85家。

2022年 ,云南省普洱茶协会将继续贯彻“引领行业,共商共建,创新发展”的理念,积极开展普洱茶的文化活动,做好普洱茶地理标志证明商标推广,让更多的消费者认识标识,让“有证明商标的茶就是有保障的好茶”理念深入人心。同时,积极推动茶旅深度融合,继续做好公弄大寨普洱茶庄园的落地工作,今年还将在普洱、版纳选址落地普洱茶庄园。

会上,协会监事长杨云鹏作2021年协会经费收支情况报告,对协会监事会2位新进监事、2位新进副会长及副秘书长进行了授牌,宣布成立协会大理白族自治州工作站,并为34家协会2021年新会员单位和个人授牌。

作为云南普洱茶产业领军企业之一,大益集团副总裁李占文介绍,一直以来,大益积极推动普洱茶品牌建设,目前,大益已上榜“中华老字号”“中国驰名商标”; “大益茶制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产保护名录。在茶科技创新方面,截至2021年12月31日,大益集团共申请专利278件,已获得授权175件,获得约809件商标注册证书。未来将继续弘扬中华优秀茶文化,为消费者提供高品质的茶产品及茶生活服务。

在当天的普洱茶产业健康发展高峰会上,与会专家们围绕《普洱茶产业、普洱茶行业发展、乡村振兴》《普洱茶走进微生物科技时代、普洱熟茶价值再造》《普洱茶保健的保健功能及价值》《普洱茶的陈化价值》等话题进行主旨演讲及圆桌讨论,提出要围绕“茶文化、茶产业、茶科技”三个方面发力,积极推动茶旅深度融合,共同推动云南普洱茶产业创新发展。

云南网记者 杨抒燕 摄影报道

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